Appareil De Cuisson Basse Température

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Appareil De Cuisson Basse Température

  • KitchenBoss Cuiseur Sous Vide,1100W, IPX7 Imperméable à l'eau,Calculateur d'Immersion de Cuisinière,Thermostat Réglable pour un Contrôle Précis de la Température
    Le G310 est le gagnant éprouvé parmi de nombreux produits dans le test de la cuiseur sous vide sur le célèbre site Web allemand (Allesbeste.de) en raison de-ses performances, de sa qualité, de son apparence, etc. Le G310 est livré avec une recette électronique(version anglaise) développée par un chef d'hôtel cinq étoiles en coopération avec KitchenBoss, qui convient à cuiseur sous vide KitchenBoss. Remarque : La recette électronique(version anglaise) sera envoyée à votre adresse e-mail. Moteur à courant continu sans balais: KitchenBoss thermoplongeur G300 / G310 utilise le même moteur à courant continu sans balais de qualité que les drones haut de gamme, rotation uniforme de 2900r / m, super puissance, plus-durable! (KitchenBoss cuiseur sous vide peut être utilisé en continu jusqu'à 99 heures et 59 minutes) Conception en acier inoxydable: la partie immergée dans l'eau est entièrement en acier inoxydable SUS304 solide et-durable, pour éviter l'utilisation de toute coque inférieure en plastique pendant une longue période pour chauffer et produire des substances nocives! Conception ultra-silencieuse: la roue à vagues utilise une conception en spirale inclinée à 45 degrés en acier inoxydable à double face avec une conception d'entrée d'eau en forme de-diamant à manchon en acier inoxydable, pour éviter au maximum la propagation du son. IPX7 étanche: KitchenBoss cuiseur sous vide il a été certifié étanche IPX7 et peut être nettoyé en mettant tout le corps dans l'eau, pas besoin de s'inquiéter de l'eau entrant dans la machine. Super débit d'eau: les conceptions de 16 L / min augmentent la vitesse de circulation interne de l'eau pour assurer une température stable partout, de sorte que vous pouvez mettre plus d'ingrédients dans un pot en même temps, et vous ne pouvez pas du tout vous soucier de la température inégale entraînant des inégalités réchauffement de la nourriture! Système de contrôle thermostatique: KitchenBoss thermoplongeur sous vide utilisation d'une puce de contrôle de température de haute précision pour assurer une température d'eau constante à-360 °. La plage de température peut être réglée : 40 °C-90 °C. En raison de l'influence de la température ambiante et du fait que le conteneur soit couvert ou non, pendant le processus à température constante, la température affichée par la machine et la température réglée fluctuent de ±0,3°C. Technologie de soudage au laser, nous-utilisons la technologie de soudage point à point pour souder la tête et le corps du manchon en acier inoxydable, pour nous-assurer que chaque point de connexion est parfaitement soudé, pour faire un bon-travail de chaque détail, afin que vous puissiez utiliser plus à l'aise. Mode de vie sain: Vous pouvez utiliser le cuisson sous vide G300 / G310 pour les steaks, les œufs de spa, les côtelettes d'agneau, le homard, le bacon, sans trop les cuire, en conservant plus de nutriments et de vitamines pour que vous puissiez profiter du goût parfait du chef de grande classe-Michelin à chaque fois! Conception de boîte-cadeau: conception de boîte-cadeau parfaite, cuisson basse température est parfaite pour présenter à des amis et à la famille lors de diverses vacances, fête des mères, Thanksgiving, cadeaux de Noël!
  • ProfiCook PC-SV 1112 - Cocotte mijoteuse et Cuiseur sous vide basse température - Capacité 8,5 Litres - 520 Watts Gris/Noir
    La Cuisson précise des aliments par contrôle électronique de la température (écart max. +/- 0,5 ° C) - Les vitamines, les nutriments et les saveurs sont conservés - Incl. fonction de cuisson douce, fonction de machine à yaourt et fonction de maintien au chaud Écran LCD (bleu éclairé) - Réglage de la température: 45 ° C - 90 ° C - Minuterie 72 h 8,0 litres de capacité - Plateau de cuisson (revêtement antiadhésif) Grande fenêtre de visualisation dans le couvercle - Incl. pinces et grille en acier inoxydable pour placer les aliments à cuire 220 à 240 V, 50/60 Hz, 520 W
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    [Conception intégrée] Design exclusif, la meilleure version sélectionnée après de nombreuses optimisations et tests, intègre plusieurs fonctions, telles que le récipient, la fixation de la mijoteuse à basse température, la fixation des aliments, le stockage, etc., pas besoin d'acheter d'autres accessoires, connt à la plupart des marques de machines sous vide, ce qui est pratique et beau, et vous offre la meilleure expérience [Cuisinez comme vous le souhaitez] La taille du récipient sous vide est modérée et la hauteur de la grille fixe intégrée peut être ajustée librement en fonction des différents types et quantités de matériaux alimentaires, ce qui libère l'espace interne et chauffe de manière plus homogène; tout le vide conteneur est transparent et la situation de cuisson peut être observée à tout moment, et la extérieure est ajoutée pour que le mouvement soit plus facile [Matériaux de haute qualité] Le poids total du produit est relativement léger, et il est fabriqué à partir de matériaux résistants à la chaleur de haute qualité (PA66, PC, nylon), sûrs et non toxiques, solides et durables. Le couvercle du récipient est spécialement conçu pour renforcer la casserole sous vide afin d'éviter que la machine ne se raye et ralentir l'évaporation de l'eau [CombinaisonPerfect ]Nous nous engageons à améliorer votre expérience inaire. Il est recommandé d'utiliser ce récipient sous vide avec notre machine d'étanchéité sous vide et la machine à cuisson lente à basse température, ce qui est plus pratique, professionnel et délicieux [Support professionnel] Veuillez lire attentivement les instructions avant utilisation. Si vous rencontrez un problème avec le récipient sous vide pendant l'utilisation, contactez-nous immédiatement
  • KitchenBoss Cuiseur Sous Vide Termoplongeur Sous-Vide 1100W: IPX7 étanche,20 Programmes de Recettes,écran Couleur LCD|Moteur sans Balai CC Ultra-silencieux|Système de Rendez-vous|G320 Pro Argent
    𝐒𝐨𝐮𝐬 𝐕𝐢𝐝𝐞 𝐆𝟑𝟐𝟎 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐞𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟏 𝐑𝐞𝐝-𝐃𝐨𝐭-𝐰𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭.Le G320 est livré avec une recette électronique(version anglaise) développée par un chef d'hôtel cinq étoiles en coopération avec KitchenBoss, qui convient à cuiseur sous vide KitchenBoss. Remarque : La recette électronique(version anglaise) sera envoyée à votre adresse e-mail. Couleur LCD et recette du programme: écran LCD ultra-clair, le programme de thermoplongeur G320 est livré avec 20 recettes saines originales (œufs de source chaude, steaks, côtelettes d'agneau, homard, bacon, thon, etc.) et 5 recettes personnalisées, et ces recettes sont exclusivement conçues par des chefs renommés basés sur nos machines. Nous vous proposons uniquement des plats haut de gamme de qualité restaurant, transformant les chefs à domicile en chefs gastronomiques. Boutons détachables: Les touches «+» et «-» de la machine sont des boutons étanches rotatifs magnétiques détachables, plus pratiques à utiliser, et vous permettant de nettoyer en profondeur chaque crevasse de graisse. IPX7 étanche: KitchenBoss Cuisson Sous Vide est certifié IPX7 étanche, assurant des opérations sûres et continues pendant 99 heures et 59 minutes. Il n'y a aucun risque que de la vapeur pénètre dans la machine interne. Sûr et sécurisé: la partie d'entrée d'eau est entièrement en acier inoxydable (100% alimentaire SUS304), et l'hélice en acier inoxydable est plus sûre et plus sûre à chauffer que l'hélice en plastique, KitchenBoss se concentre sur la sécurité et la sécurité du sous vide ustensiles de cuisine! Moteur CC sans balais ultra-silencieux: le G320 adopte un moteur CC sans balais de la même qualité que le drone haut de gamme, avec une vitesse de rotation constante de 3800r / m, une vitesse de l'eau de 20L / m, super silencieux, plus durable et la performance globale est plus parfaite que la génération précédente! Rendez-vous 24h: Sans le contrôle de l'APP, il peut fournir une fonction de rendez-vous 24h/24. Gagnez beaucoup de temps, prenez rendez-vous à l'avance, vous pouvez facilement profiter de la délicieuse nourriture sans attendre. Support 6 langues: cuiseur sous vide professionnel, dans le programme il y a l'anglais, l'allemand, l'espagnol, l'italien, le français, le japonais. Vous pouvez régler la langue à votre guise, ce qui vous permet de vivre une meilleure expérience. Système de contrôle thermostatique: KitchenBoss thermoplongeur sous vide utilisation d'une puce de contrôle de température de haute précision pour assurer une température d'eau constante à 360 °. La plage de température peut être réglée : 40 °C-90 °C. En raison de l'influence de la température ambiante et du fait que le conteneur soit couvert ou non, pendant le processus à température constante, la température affichée par la machine et la température réglée fluctuent de ±0,3°C.
  • KitchenBrothers Thermoplongeur Sous Vide - Cuisson Basse Température - Cuiseur Sous Vide - Thermoplongeur Chauffe Eau -0 à 95℃, Réglable Par 0,2℃ - Fonction Minuterie - Alarme - 1200W
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    CUISEUR SOUS VIDE LONO WMF : cuiseur 2-en-1 de haute qualité, sous vide et cuisson douce, avec réglage ultraprécis de la température pour une cuisson parfaite du poisson, de la viande et des légumes UNE CUISSON PRECISE : réglage de température variable au degré près de 35°C à 90°C, et fonction de minuterie pour une durée de cuisson allant jusqu'à 72 heures DEUX REGLAGES DE CUISSON PROGRAMMABLES pour des utilisations fréquentes, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois, en toute simplicité ACCESSOIRES INCLUS : support amovible pour 4 sachets sous vide de viande et légumes, mijoteuse 3 litres en Cromargan RESERVOIR D’EAU : capacité six litres, en Tritan transparent, sans BPA WMF EASY HANDLING : grandes poignées de transport sur le réservoir d'eau pour une manipulation en toute sécurité et tranquillité UTILISATION SIMPLE ET CONFORTABLE : grâce au bouton de commande et à l'écran digital LCD POMPE DE CIRCULATION pour une température uniforme dans tout le réservoir d'eau MATERIAU DURABLE ET ESTHETIQUE : conçu en Cromargan avec finition mate, acier inoxydable 18/10 de haute qualité, marque déposée et exclusive WMF HAUTE PERFORMANCE : puissance de 1500 W pour des cuissons parfaites

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Comment reconnaître une cuisson a basse temperature ?

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Comment faire de la cuisson à basse température ?

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Originally posted 2018-11-30 14:30:16.

  • KitchenBoss Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide Cuisson Basse Température: G300T Sous Vide Cooker 1100W, Calculateur d'Immersion de Cuisinière, IPX7 Imperméable à l'eau, Contrôle Précis de la Température
    G300T est le gagnant testé parmi de nombreux produits dans l'examen des appareils sous vide sur le site Web allemand bien connu (Allebeste.de). Il est facile à utiliser, magnifiquement fini et dispose d'une hélice en métal robuste qui maintient la circulation de l'eau. C'est la même température partout. Menu du chef intégré: Première invention mondiale avec livre recette du chef intégré dans la thermoplongeur sous vide. Sans qu'ils soient trop cuits. Cela signifie que plus de nutriments et de vitamines sont conservés et que vous pouvez profiter du goût parfait d'un grand chef à chaque fois ! Matériau en acier inoxydable : L'hélice du cuiseur sous-vide et toute la partie est en acier inoxydable sus304, sécuritaire et résistant. Évitez l'utilisation à long terme de boîtiers inférieurs en plastique ou d'hélices, qui produisent des substances nocives lorsqu'elles sont chauffées. Ultra-silencieux: la roue à aubes de cuisseur sous vide utilise une conception en spirale inclinée à 45 degrés à double face en acier inoxydable et une conception d'entrée d'eau en forme de losange en acier inoxydable, pour éviter au maximum la propagation du bruit. Moteur CC sans balais : Cuiseurs sous vide G300T utilise le même moteur CC sans balais de qualité que les drones haut de gamme, excellente circulation de 1100 W, environ 16 L/min, chauffage très rapide. Rotation douce 2900r / m, super puissance, plus durable! Contrôle thermostatique : 104°F-194°F (40°C-90°C), surveillance continue de la température et contrôle de la stabilité de la température pour s'assurer que la température de chaque partie des aliments reste la même ! Réglez la température de cuisson exactement à la cuisson souhaitée pour votre viande, volaille ou poisson. Cuisson sous vide convient également pour chauffer des petits pots pour bébés, chauffer des couvercles au bain-marie, préparer des yaourts et décongeler. Imperméable et facile à nettoyer : Thermoplongeur sous vide cooker est étanche IPX7 et peut être nettoyé en immergeant tout le corps dans l'eau, vous permettant de nettoyer en profondeur chaque crevasse de taches d'huile. Technologie de soudage au laser : Le sous vide utilise la technologie de soudage point à point pour souder la tête et le corps du manchon en acier inoxydable afin de garantir que chaque joint est parfaitement soudé. Nous faisons un bon travail de chaque détail du produit, vous permettant d'utiliser avec plus de confiance. Alarme de protection : Si le niveau d'eau descend en dessous de la valeur minimale indiquée sur le thermoplongeur et que la température atteint la valeur précédemment réglée, cuisseur sous vide s'arrête et vous avertit. Ne dépassez pas le niveau d'eau maximal après ce niveau d'eau, car il n'est pas étanche. Remarque : Contactez-nous dans les messages Amazon pour obtenir des instructions en français.
  • KitchenBoss Thermoplongeur Cuisson Sous Vide WiFi: Cuisson Sous Vide de Contrôle Précis de la Température, Cuisinière Thermostat Réglable, APP Contrôle, IPX7 Imperméable, LED Display Silencieux 1100W
    Contrôle Wi-Fi : Connectez-vous en toute transparence à l'application "KitchenBoss" pour le contrôle à distance et la surveillance de n'importe où. Restez informé des dernières avancées de la technologie de thermoplongeur sous vide grâce aux mises à jour de l'application. Contrôle Thermostatique de Haute Précision : Obtenez un contrôle précis de la température avec une précision de 0,1 ℃/0,1 ℉, grâce à la puce de contrôle de haute qualité et à une puissance de 1100 W. La plage de température s'étend de 40 ℃ à 90 °C (104 ℉ à 194 ℉), avec une programmation maximale de 99 heures et 59 minutes. Moteur CC Robuste : Le thermoplongeur sous vide est équipé d'un puissant moteur CC fonctionnant à 2900 tr/min, garantissant une circulation constante de l'eau pour des résultats parfaits. Design Silencieux : Le cuiseur sous vide utilise un design en spirale en acier inoxydable à double angle de 45 degrés avec une entrée d'eau en acier inoxydable hexagonale, réduisant considérablement la propagation du bruit pour un environnement de cuisson paisible. Écran Tactile LED Clair : Découvrez la cuisine comme jamais auparavant avec l'écran LED, offrant des commandes claires et intuitives. L'entrée répond rapidement et indique le compte à rebours du temps de cuisson restant/la température en temps réel au centre. Utilisation Facile : Simplifiez votre expérience de cuisson sous vide avec le thermoplongeur sous vide. Réglez votre température et votre temps de cuisson souhaités ou appuyez sur 'Démarrer/Pause' pour commencer. Il est certifié étanche IPX7, ce qui facilite le nettoyage en le rinçant simplement. Le nettoyage n'a jamais été aussi simple. Durabilité en Acier Inoxydable : La partie immergée de l'appareil de cuisson sous vide est entièrement en acier inoxydable SUS304, garantissant solidité et durabilité. Dites adieu aux inquiétudes concernant les composants en plastique ou les vis de navire qui libèrent des substances nocives avec le temps. Qualité Allemande : Faites confiance aux experts, le thermoplongeur sous vide a été testé et évalué comme le choix numéro un par Allesbeste.de, un site Web allemand renommé. Il est convivial, impeccablement conçu et équipé d'une hélice en métal robuste pour une circulation de l'eau uniforme et une cuisson précise. Pince Intelligente : Notre conception innovante de pince garantit une fixation sécurisée à différentes tailles de pots, même ceux de seulement sept centimètres de hauteur. Ne vous inquiétez plus de voir votre thermoplongeur basculer pendant son utilisation. Économie d'Énergie : Le thermoplongeur de précision passe en mode veille après 1 minute d'inactivité, ce qui permet d'économiser de l'énergie et de favoriser la sécurité.
  • KEAWEO Cuiseur Sous Vide Cuisson Sous Vide Imperméable à l'eau,Calculateur d'Immersion de Cuisinière,Thermostat Réglable pour un Contrôle Précis de la Température Écran tactile LCD Recettes Incluses
    CRÉE DES PLATS DE HAUTE QUALITÉ -- Le Circulateur à immersion sous vide prépare des plats de haute qualité en qualité de restaurant à la maison et transforme les chefs à domicile en chefs gastronomiques. Il gardera plus de nutriments dans les aliments. À basse température, la nourriture n'est pas trop cuite ou a un goût sec. La capacité de retention de saveur et d’humidité pendant le processus de cuisson donne une texture et un goût incomparables. PRÉCISION PARFAITE ET CONTRÔLE DU TEMPS -- contrôle digital de la température (+25 - 99,9˚C) et du temps. Le contrôle précis de la température (+/- 0,1С) permet d'obtenir le degré exact de la cuisson dont vous avez besoin. Rechauffe et circule jusqu'à 15 litres d'eau. Fonction de mise à jour du menu -- KEAWEO sous vide fournit la durée et la température par défaut pour la viande, les fruits de mer, les légumes et les œufs individuellement. (ATTENTION : Les durées et températures par défaut sont données à titre indicatif.) Pour chaque menu, vous pouvez également ajuster les temps et les températures en fonction de vos préférences personnelles afin d'obtenir une cuisson plus précise. MEILLEURE QUALITÉ DE PRODUIT -- Nous considérons toujours la qualité des produits comme la première exigence de production.Le composant clé est en alliage d'aluminium pour protéger le moteur de haute précision.Les pièces en contact avec l'eau en acier inoxydable SUS304 sans toxines.Le revêtement du haut du corps adopte la technologie du revêtement miroir de piano,non seulement un aspect élégant, mais aussi vous laisser facile à nettoyer. ENGAGEMENT DU CLIENT -- fournir une garantie de qualité de 2 ans, peu importe si vous rencontrez des problèmes de pré-vente ou après-vente, vous obtiendrez une réponse rapide, contactez-nous, n'hésitez pas à nous contacter. Nous nous engageons à fournir des produits qualifiés et le meilleur service.
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    Mijoteur 3en1 au design moderne d'une grande capacité de 6.5 L - idéale pour cuire de grandes quantités d'aliments pour toute la famille Cuve en céramique - la cuve de la mijoteuse est amovible. Ecran digital 3 fonctions Cuisson sous vide (cuisson parfaite des aliments, basse température); Sonde de température (contrôle de la cuisson); Cuisson lente classique (recettes à faire mijoter) 2 emplacements pour la sonde de température, verrouillage de la sonde intégré au couvercle Poignées thermo-isolées. Couvercle en verre verrouillable. Couvercle et cuve compatibles au lave-vaisselle.

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