Cuisson Basse Température Tableau

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Cuisson Basse Température Tableau

  • Arche de Néo Faitout cuisson Basse température
    Le Faitout en inox 18/10 conçu pour la cuisson à basse température, il est facile d'emploi et donne des résultats culinaires extraordinaires. Cet ustensile permet de concilier cuisine diététique et gastronomique.
  • Cuisson sous-vide
  • Caso Plaque de cuisson à induction avec sonde de température
  • Saveurs & santé, la cuisine sous vide
  • Caso Plaque de cuisson à induction avec sonde de température "ThermoControl"
    Animalerie Accessoires et alimentation pour l'élevage d'animaux de la ferme Clôture électrique Accessoires de clôture éléctrique CASO, Plaque de cuisson à induction avec sonde de température "ThermoControl Plaque de cuisson mobile à induction avec réglage précis de la température intégré pour
  • SVCOOK40 CUISEUR SOUS VIDE BASSE TEMPERATURE
    Découvrez l'art de la cuisson basse température avec le SVCOOK40 H.Koenig pour réussir vos plats comme un grand chef.
  • Thermor Cassette rayonnante Sunair basse température 300W
    Cassette rayonnante Sunair basse température 300W  Thermor référence 487001 diffusent la chaleur par rayonnement, ce qui procure une sensation proche de celle du soleil.
  • Thermor Cassette rayonnante Sunair basse température 600W
    Cassette rayonnante Sunair basse température 600W  Thermor référence 487021 diffusent la chaleur par rayonnement, ce qui procure une sensation proche de celle du soleil.
  • Noirot Chauffage industriel cassette rayonnante basse température 200w
    Le chauffage rayonnant rapide, global et homogène, élégant et très discret, encastré en plafond modulaire, des locaux bien isolés à utilisation permanente ou occasionnelle.
  • Noirot Chauffage industriel cassette rayonnante basse température 300w
    Le chauffage rayonnant rapide, global et homogène, élégant et très discret, encastré en plafond modulaire, des locaux bien isolés à utilisation permanente ou occasionnelle.
  • Noirot Chauffage industriel cassette rayonnante basse température 600W
    Le chauffage rayonnant rapide, global et homogène, élégant et très discret, encastré en plafond modulaire, des locaux bien isolés à utilisation permanente ou occasionnelle.
  • Bartscher Four basse temperature
    Cuisson et maintien au chaud combines. Preparation en douceur par l
  • MEACO Déshumidificateur d'air basse température MEACO DD8L
  • Thermoplongeur cuiseur basse température sous-vide gourmet
    Ce thermoplongeur/cuiseur basse température sous-vide gourmet est idéal pour la cuisson sous vide de vos aliments. Pour qu'ils restent tendres, juteux et savoureux, faîtes les cuire plus longtemps entre 65 et 99 °C.  Son utilisation est simple : après avoir assaisonné vos aliments avant de les mettre
  • Thermoplongeur cuiseur à basse température 1400 W 69192
    Avec le Thermoplongeur cuiseur à basse température, vous maîtriserez parfaitement la cuisson sous vide et à faible température. Egalement appelé circulateur thermique, le thermoplongeur est l'ustensile idéal pour le maintien en température, le pochage, la décongélation et pour la cuisson de produits très
  • Caso Cuiseur sous vide basse température Caso
    Le cuiseur sous vide basse température vous permettra de ne jamais rater aucune cuisson sous vide ! Vous maintiendrez une faible température dans vos récipients pour la décongélation, la cuisson sous vide, le pochage… Cette cuisson à basse température préserve les nutriments, les minéraux et les vitamines ! 
  • Caso Cuiseur sous vide basse température Caso
    Le cuiseur sous vide basse température vous permettra de ne jamais rater aucune cuisson sous vide ! Vous maintiendrez une faible température dans vos récipients pour la décongélation, la cuisson sous vide, le pochage… Cette cuisson à basse température préserve les nutriments, les minéraux et les vitamines ! 
  • Thermoplongeur cuiseur à basse température 1400 W 69192
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  • Thermoplongeur cuiseur basse température sous-vide gourmet
    Ce thermoplongeur/cuiseur basse température sous-vide gourmet est idéal pour la cuisson sous vide de vos aliments. Pour qu'ils restent tendres, juteux et savoureux, faîtes les cuire plus longtemps entre 65 et 99 °C.  Son utilisation est simple : après avoir assaisonné vos aliments avant de les mettre
  • Skf Graisse pour roulements SKF basse température et vitesse extrêmement élevée LGLT 2 Skf
    Composants : synthétique/lithium Couleur : beige Viscosité à 40°c : 18 mm²/s Plage de température de fonctionnement : -50 à +110 °c Contenance : 180 g à 25 kg
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  • MEACO Déshumidificateur d'air basse température MEACO DD8L
    Plomberie chauffage Traitement de l'air Déshumidificateur et Humidificateur Déshumidificateur MEACO, MEACO DD8L - performant et peu bruyant, un appareil polyvalent utilisable même à basse témpérature D'usage polyvalent, vous pouvez utiliser ce déshumidificateur dans les locaux à occupation
  • Colichef Sac sous-vide de cuisson 25x35 cm
    SAC SOUS-VIDE DE CUISSON - 25X35 cmCette boite contient 100 sacs sous-vide de cuisson d'une dimension de 25 x 35 cm. Ils sont conçus pour résister à des températures jusqu'à 121°C.Ils sont utilisés pour la cuisson sous-vide, la pasteurisation et la stérilisation.Pour une étanchéité parfaite, les sacs
  • Matfer Bourgeat Toile de cuisson anti-adhérente Silpat - GN 1/1
    TOILE DE CUISSON ANTI-ADHERENTE SILPAT - GN 1/1Ce tapis de cuisson est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries ou le travail du sucre et de la nougatine.Cette toile de cuisson silpat est en tricot de verre imprégné de silicone. Elle résiste a des températures élevées allant jusqu'à +
  • Colichef Sac sous-vide de cuisson 30x40 cm
    SAC SOUS-VIDE DE CUISSON - 30X40 cmCette boite contient 100 sacs sous-vide de cuisson d'une dimension de 30 x 40 cm. Ils sont conçus pour résister à des températures jusqu'à 121°C.Ils sont utilisés pour la cuisson sous-vide, la pasteurisation et la stérilisation.Pour une étanchéité parfaite, les sacs
  • SMEG Piano de cuisson SMEG TR4110P1
    Plan de cuisson 7 feux Gaz - Foyer Ultra Rapide 4200W - 2 Fours Multifonctions - 1 Gril Variable - Nettoyage Vapor Clean - Porte tempérée - Grâce à la cuisson gaz, vous contrôlez de manière précise la température et jouissez d’un confort d’utilisation maximal. Souples et précises, les petites flammes bleues
  • SMEG Piano de cuisson SMEG A1-9
    Piano de cuisson 90 cm inox - Esthétique Opéra - 6 brûleurs gaz dont poissonnière et foyer ultra-rapide - Grilles affleurante en fonte - Multifonctions chaleur tournante - Volume four 115 Litres - Nettoyage Catalyse - Porte Soft Close - 46 recettes automatiques dont cuisson basse température - Afficheur TFT
  • Elastiques de cuisson en silicone
    Ces élastiques de cuisson en silicone remplacent la ficelle pour vos paupiettes, rôtis, papillotes, etc. Résistant à la température de - 40°C à + 250°C, ils sont réutilisables. Vendus en sachet de 24 élastiques.
  • ROLLER GRILL Plaque de cuisson à gaz en acier revêtement chrome PAS900GC ROLLER GRILL - 6,4kW
    Caractéristiques techniques :  Plaque de cuisson en acier de 10 mm avec revêtement chrome pour saisir rapidement viandes, poissons et œufs. Le revêtement chromé par 3 passages au polissage : un bon transfert de température pour une cuisson saine et rapide et s'utilise uniquement avec des spatules en bois ou
  • ROLLER GRILL Plaque de cuisson électrique en acier revêtement chrome PAS400EC ROLLER GRILL - 3kW
    Caractéristiques techniques :  Plaque de cuisson en acier de 10 mm avec revêtement chrome pour saisir rapidement viandes, poissons et œufs. Le revêtement chromé par 3 passages au polissage : un bon transfert de température pour une cuisson saine et rapide et s'utilise uniquement avec des spatules en bois ou
  • BARAZZA plaque de cuisson intégrée teppanyaki B_FREE 1PBFTK (Inox - Acier)
    TABLE DE CUISSON B_FREE À ENCASTREMENT DE 36 teppanyaki acier inox AISI 304 de forte épaisseur monoplaque en acier inox AISI 304 épaisseur 6 mm thermostat 2 zones de cuisson contrôle électronique de la température de 0° C à 250° C led d’allumage de la plaque et thermostat équipements : crochets de fixation,
  • Lot de 48 élastiques de cuisson en silicone
    Ce lot comporte 48 élastiques de cuisson en silicone. Les élastiques remplacent la ficelle pour vos paupiettes, rôtis, papillotes, etc. Résistant à la température de - 40°C à + 250°C, ils sont réutilisables. 
  • Bartscher Table de cuisson en ceramique GP2500
    Boitier en acier inoxydable 18/10 Plan de cuisson : verre L 395 x P 535 mm Surface chauffante : L 290 x P 450 mm 3 rebords anti-eclaboussures Bac recolte-graisse pour un nettoyage facile Reglage de temperature : 5 niveaux Plage de temperature : de 50 C a 300 C max. Protection electronique contre la
  • VIVA Table de cuisson induction VIVA ? VVK26I15F1
    Table induction - 4 foyers dont 2x Ø 18 cm 3,1 kW - 17 niveaux de puissance - PowerBoost sur chaque foyer - Timer sur chaque foyer - Fonction QuickStart : détection automatique des récipients sur la zone de cuisson - Fonction ReStart : en cas d'arrêt brutal de la table, mémorisation de la température initiale
  • ROLLER GRILL Plaque de cuisson électrique en acier revêtement chrome PAS600EC ROLLER GRILL - 6kW
    Caractéristique technique :  Plaque de cuisson en acier de 10 mm avec revêtement chrome pour saisir rapidement viandes, poissons et œufs. Le revêtement chromé par 3 passages au polissage : un bon transfert de température pour une cuisson saine et rapide et s'utilise uniquement avec des spatules en bois ou
  • Klarstein VariCook XL Double plan de cuisson à induction
    plan de cuisson à induction double avec 3100W de puissance - performance maxi de 1300W ou 1800W, pour les plats ayant 12 - 26 cm de diamètre, 10 niveaux de performance et de température réglables, timer réglable - pour une extinction automatique, contrôle via surface touch avec affichage LED, design moderne
  • Klarstein VariCook Single Plaque de cuisson induction 1800W 240°
    Plaque de cuisson à induction performante avec max. 1800W, Accueille les ustensiles de cuisine avec un diamètre de 12 - 26 cm, Mode température et puissance - réglage de la puissance/température et arrêt automatiques, 10 niveaux de puissance et de température réglables, Design moderne et surface facile à
  • ROLLER GRILL Plaque de cuisson à gaz en acier revêtement chrome PAS600GC ROLLER GRILL - 3,2kW
    Caractéristique technique :  Plaque de cuisson en acier de 10 mm avec revêtement chrome pour saisirrapidement viandes, poissons et œufs.  Le revêtement chromé par 3 passages au polissage : un bon transfert de température pour une cuisson saine et rapide et s'utilise uniquement avec des spatules en bois ou
  • Klarstein VariCook Slim Plaque de cuisson double à induction tactile à minuterie 3500 W 240°
    Plus efficace que les tables de cuissons traditionnelles - économie de temps et d'argent, Plaque de cuisson à induction de 3500 W à 2 emplacements de 1400 W et 2000 W, Surface en céramique, Pour ustensiles de cuisson d'un diamètre de 12-26 cm, 10 niveaux de puissance et de température réglables,
  • SousVide Supreme Cuisson sous-vide Supreme Demi 9 litres - Four à eau
    Cuisson sous-vide Supreme Demi 9 litres - Four à eauRévolutionnez votre façon de cuisiner avec la cuisson sous-vide basse température ! Grâce à cette méthode de cuisson, les aliments conservent leurs goûts et leurs nutriments ! Le four à eau sous-vide Supreme est très facile d'utilisation, il vous suffit
  • Lebrun Thermomètre cuisson électronique OGO
    Le thermometre de cuisson electronique de chez OGO est equipe d'une sonde mesurant precisement la temperature de -50
  • Machine pour Cuisson Sous Vide 11.2L Inox Supreme
    Machine pour Cuisson Sous Vide 11.2L Inox SupremeGrâce à la Machine Cuisson Sous Vide SUPREME, optez pour un mode de cuisson sain qui saura préserver toutes les qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments. La machine cuisson sous vide possède un régulateur de température (PID) : celui-ci permet
  • SousVide Supreme Cuisson SousVide Supreme 11 litres - Four à eau
    Cuisson SousVide Supreme +/- 11 litres - Four à eauRévolutionnez votre façon de cuisiner avec la cuisson sous-vide basse température ! Grâce à cette méthode de cuisson, les aliments conservent leurs goûts et leurs nutriments ! Le four à eau sous-vide Supreme est très facile d'utilisation, il vous suffit
  • Royal Catering Table de cuisson avec wok à induction - ø 36 cm - 60 à 240 °C - Minuterie
    Différentes techniques de cuisson possibles – température de 60 à 240 °C, minuterie (180 minutes max.) et réglages de puissance de 500 à 3 500 W, Appareil compatible avec les woks à induction d’un diamètre de 36 cm, Facilité d’entretien et durabilité – table de cuisson en inox et en vitrocéramique, Sûreté –
  • Les foies gras du Ried Ballotin De Foie Gras De Canard Cuisson Sous Vide
    Mets festif et savoureux depuis le XVIIIe siècle, il est la fierté de la gastronomie Alsacienne Foie gras au naturel, cuit à basse température assaisonné pour retrouver le gout unique d’un foie de qualité. La saveur du mélange de nos 11 épices séduira pus d'un gourmet.
  • Mallard ferrière Spatule haute température (Lèche plat, Maryse) 25 cm
    Spatule Haute témpératureUtilisable pendant la cuisson: palette résistante à 260°C, manche en matériau composite résistant à 175°CPalette souple pour racler parfaitement l'intérieur des récipientsRecommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérentLavable au lave-vaisselleCaractéristiques techniques:
  • Thermomètre Cuisson à Sonde Inox (avec Alarme) Mastrad
    Thermomètre Cuisson à Sonde Inox (avec Alarme) MastradSuivez avec précision la cuisson de vos aliments grâce au Thermomètre de Cuisson à Sonde Mastrad, qui vous donnera la température de votre préparation à 0,1°C près. La Sonde en Inox est munie d'une poignée en silicone, qui se révélera très pratique pour la
  • Mallard ferrière Spatule haute température (Lèche plat, Maryse) 35 cm
    Spatule Haute témpératureUtilisable pendant la cuisson: palette résistante à 260°C, manche en matériau composite résistant à 175°CPalette souple pour racler parfaitement l'intérieur des récipientsRecommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérentLavable au lave-vaisselleCaractéristiques techniques:
  • Unold UN58285 Plaque de cuisson posable a induction - Inox
    3100W - Dimensions plaques : 2 x 30x29 cm - Niveaux de température : 10 (de 60 a 240°C) - 3 fonctions de sécurité : Adaptation aux changements de voltage + arret auto apres 2h + détection auto casseroles spéciales induction - Garantie : 2 ans
  • Fagor 1831 Plaque de cuisson posable a induction - Rouge
    2000W - 1 foyer - 10 réglages de puissance - Minuteur : 3h - Température : Jusqu'a 240° - Arret automatique au bout de 2h - Ecran digital - Nettoyage facile - Garantie : 2 ans
  • Triomph ETF1525 Plaque de cuisson posable a induction - Noir
    Plaque a induction posable - 1 foyer - Dimension plaque : 280 x 350 mm - Température réglable de 60°C a 240°C - 10 niveaux de réglages de température - Coupure automatique en cas de Surchauffe - Minuteur jusqu'a 3 heures d'utilisation
  • Ariete 994 Plaque de cuisson posable en fonte - Inox
    Idéal pour chauffer vos plats - Produit de qualité et en Inox - Réglage de la température - Diametre des plaques: 188 mm + 155 mm - Puissance: 2500 W - Voyant indicateur
  • Dille&Kamille Thermomètre de cuisson
    Ce thermomètre vous permet de déterminer la température de votre rôti/viande. Il indique la bonne cuisson pour différents types de viande comme le b?uf, l'agneau, le porc et le poulet. Piquez le thermomètre au c?ur de la viande. Le thermomètre ne peut pas rester dans la poêle sur le feu ou dans le four.
  • Ariete 993 Plaque de cuisson posable en fonte - Inox
    Idéal pour chauffer vos plats - Produit de qualité et en Inox - Réglage de la température - Diametre de la plaque: 188 mm - Puissance: 1500 W - Voyant indicateur
  • EMILE NOËL Huile Végétale Spécial Cuisson - 1 L
    Sans odeur et résistante aux températures élevées, l'Huile Végétale Spécial Cuisson - 1 L Emile Noël est née d'un procédé de désodorisation par vapeur d'eau, ce qui la rend parfaite pour la cuisson au four ou au gaz. Plus de fumées désagréables dans la cuisine et d'odeurs persistantes sur les vêtements ! Elle
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    Thermomètre Cuisson électronique -40°C +300°CCe thermomètre électronique permet de surveiller la température de cuisson. La sonde à pic permet notamment de suivre la cuisson à l'intérieur des viandes. Grâce à son aimant, il se fixe aisément sur les surfaces en métal. Thermomètre électronique avec sonde inox
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    Encastrable Plafond BBC 15W 1500 lumensCe downlight encastrable pour plafond est aux normes BBC (maison basse consommation) de la RT2012Rendu lumineux de 1500 lumens (environ 120W) pour une consommation d'à peine 15WattsCe downlight est étanche à l'a
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    Sac Cuisson Sous Vide 300x400 mm (x100)Cuisson à point, gain de temps : le Sac Cuisson Sous Vide ne présente que des avantages. Glissez dedans des aliments crus ou pré-cuits, solides ou liquides, puis laissez cuire au bain-marie à basse température (110°C maximum). De cette manière, vous pourrez vous lancer
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    Jardin piscine Spa Electronique Clavier de commande pour spa ETHINK, Caractéristiques Tableau de commande ETHINK KL6600 Ecran LCD 2 modèles : 1 ou 2 pompes Détails Adaptable sur boitier électronique KL6600 Gère un réchauffeur jusqu'à 3Kw, fonction préchauffage, réglage de la température
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