Moulin A Cafe Baratza

Le choix des baristas : Approuvé par les professionnels du café, le Baratza Encore est le meilleur moulin pour améliorer votre expérience d'infusion par filtre, promettant une gorgée parfaite à chaque fois grâce à sa polyvalence Mouture de précision : Avec ses 40 réglages de mouture, la machine Encore passe en douceur d'une mouture grossière pour l'infusion à froid à une mouture fine pour l'espresso, garantissant des résultats précis et une extraction complète des arômes Conception durable : L'Encore est fabriqué avec des composants de haute qualité qui devraient durer au moins 10 ans, avec des pièces détachées et une assistance facilement disponibles pour tout besoin d'entretien Efficace et sûr : Fonctionnant à 550 tours/minute, l'Encore broie efficacement de 1,3 à 2,2 g/sec tout en répondant aux normes de sécurité UL/CSA/CE/EK, garantissant à la fois performance et sécurité Un savoir-faire artisanal dans chaque mouture : Chez Baratza, nous pensons que le secret d'une tasse de café exceptionnelle commence par la mouture. Nos moulins à billes sont méticuleusement conçus pour une infusion supérieure

Producteur: Baratza; Type de broyeur: automatique; Épaisseur de broyage (micromètres): 250 à 1200; Nombre de degrés de régulation: 40; Vitesse de broyage: 0,8 à 1,1 g / s; Capacité de la trémie: 227 g; Largeur: 12 cm; Hauteur: 35 cm; Profondeur: 16 cm; Poids: 3,1 kg; Filaments: Ø 40 mm, acier, conique; Épaisseur de broyage (micromètres): 250 - 1200; Vitesse du filament: 450 tr / min; Capacité du récipient pour le café moulu: 142 g;

Le Sette 270Wi est le tout premier broyeur domestique offrant une fonctionnalité de mouture au poids directement dans votre porte-filtre ou bac à marc La Sette 270Wi gère votre café moulu avec cohérence à chaque étape du processus Il inclut la connectivité Bluetooth

Vitesse de mouture: 1,5 g / s. - 2,4 g / s. / 550 tr / min; Bavures: bavures coniques de 40 mm; Capacité du réservoir à grains: 8 oz (230 g); Capacité du bac: 5 oz (142 g); Poids: 8 lb (3,6 kg); Dimensions LxHxP (cm): 12 x 35 x 16; Puissance: 220-240VAC 50/60 Hz, 80W, 0,5A classe II 100-120VAC 50/60 Hz, 70W 0,8A; Vitesse sans bavure: 550 tr / min; Liste de sécurité: UL / CSA / CE; Conçu et fabriqué: Seattle, WA; Fabriqué et assemblé: Taiwan;

Kitchen Réglage macro uniquement pour le disque abrasif et la mouture, ce qui offre 31 réglages différents. Contient un disque abrasif conique AP haut de gamme. Le réservoir à grains contient environ 300 à 400 g de café. Un dispositif innovant, qui bloque les grains de café dans le col permet de retirer l’entonnoir sans se fatiguer à changer les grains. Le Baratza Sette 30 est alimenté par un puissant moteur à courant continu à couple élevé. Le circuit est équipé d’un disjoncteur thermique avec réinitialisation automatique. La série Sette est peu encombrante, elle convient donc parfaitement aux aménagements de cuisine standard.

Broyage de précision : La Virtuoso+ est dotée d'une fraise conique en acier M2, de précision européenne, qui garantit une extraction équilibrée et délicieuse du café, pour une expérience d'infusion supérieure Minuterie personnalisable : Réglez votre minuterie de mouture au dixième de seconde pour obtenir des doses constantes à chaque fois, en imprégnant votre matinée de l'arôme d'un café de spécialité fraîchement moulu Silencieuse et durable : Sa construction robuste rend non seulement la mouture plus silencieuse, mais garantit également des années de café fiable et moulu avec précision Éclairage pour barista : Les lampes de barista intégrées éclairent le bac à marc antistatique, ce qui facilite la préparation du café tôt le matin et la rend plus précise, même en cas de faible luminosité Un savoir-faire artisanal dans chaque mouture : Chez Baratza, nous pensons que le secret d'une tasse de café exceptionnelle commence par la mouture. Nos moulins à billes sont méticuleusement conçus pour une infusion supérieure

Producteur: Baratza; Type de broyeur: automatique; Épaisseur de broyage (micromètres): 230 à 1150; Nombre de niveaux de réglage: 270 (30 macro x 9 micro); Vitesse de broyage: 3,5 - 5,5 g / s; Largeur: 13 cm; Hauteur: 40 cm; Profondeur: 24 cm; Poids: 3,2 kg; Filaments: Ø 40 mm, acier, conique; Nombre de niveaux d'ajustement: 30 macro + neuf indicateurs, micro-échelle en continu; Vitesse de broyage: 3,5 - 5,5 g / s; Capacité de la trémie: 300 - 400 g; Capacité du récipient pour le café moulu: 160 g; Poids: 3,2 kg;

Dosage mains libres : La Sette 270 révolutionne la préparation de l'espresso grâce à un dosage mains libres basé sur le temps et précis au dixième de seconde, garantissant des résultats constants et reproductibles Réglages précis : Les macro-réglages et la bague de micro-réglage en continu permettent un contrôle inégalé de la taille de la mouture afin d'adapter parfaitement votre espresso Conception efficace : Sa conception innovante sans goulotte minimise les déchets en dirigeant le café directement de la chambre de broyage vers le portafiltre ou le bac à marc, maximisant ainsi le rendement de l'espresso Flux de travail optimisé pour l'espresso : Conçue pour être efficace, la Sette 270 permet de moudre rapidement et sans les mains dans le portafiltre, simplifiant ainsi la préparation de l'espresso Un savoir-faire artisanal dans chaque mouture : Chez Baratza, nous pensons que le secret d'une tasse de café exceptionnelle commence par la mouture. Nos moulins à billes sont méticuleusement conçus pour une infusion supérieure

Mouture de précision : La Vario W+ est dotée de fraises plates en acier de 54 mm fraisées en Europe pour une précision exacte, permettant d'obtenir des tasses de café équilibrées et délicieuses, d'une clarté remarquable Balance intégrée : Comprend une balance intégrée pour un dosage basé sur le poids avec une précision de 0,1 g, garantissant la quantité parfaite de café à chaque fois pour différentes méthodes d'infusion Réglages ajustables : Les réglages macro et micro, subdivisés en 22 niveaux, permettent de trouver facilement la taille de mouture idéale pour chaque type de café Dosage personnalisable : Programmez jusqu'à trois boutons pour distribuer des doses spécifiques avec une précision de 0,1 g pour différentes méthodes d'infusion, de l'espresso à la presse française Un savoir-faire artisanal dans chaque mouture : Chez Baratza, nous pensons que le secret d'une tasse de café exceptionnelle commence par la mouture. Nos moulins à billes sont méticuleusement conçus pour une infusion supérieure

Espresso de qualité café : La Vario+ est dotée de fraises plates en céramique de 54 mm conçues pour produire des espressos épais et veloutés, idéaux pour les puristes de l'espresso et les amateurs de boissons à base de lait Mouture de précision : 22 micro-réglages pour chaque macro-réglage, permettant une précision et une cohérence de la taille de la mouture, pour une extraction parfaite à chaque fois Commodité de la programmation : Équipée de trois préréglages de minuterie pour un dosage mains libres, la Vario+ permet d'obtenir facilement des résultats constants pour diverses méthodes d'infusion grâce à un dosage minuté précis Infusion polyvalente : Définissez et enregistrez vos recettes préférées pour l'espresso, le pour-over et la presse française, afin d'obtenir des résultats délicieux et reproductibles pour toutes vos méthodes d'infusion préférées Un savoir-faire artisanal dans chaque mouture : Chez Baratza, nous pensons que le secret d'une tasse de café exceptionnelle commence par la mouture. Nos moulins à billes sont méticuleusement conçus pour une infusion supérieure